Баскський чізкейк: ідеальний результат з першого разу – простий рецепт

Баскський чізкейк: просто і смачно

Баскський чізкейк, створений близько двох десятків років тому талановитим шеф-кухарем, став справжньою кулінарною сенсацією. Цей десерт готується непомітно простіше, ніж улюблений Нью-Йоркський чізкейк, і має шанси стати ідеальним доповненням до будь-якого столу. Особливістю є його темна, карамелізована скоринка, що надає неперевершений аромат і смак.

Баскський чізкейк

Інгредієнти

  • М’який сир: 430 г
  • Яйця: 3 шт.
  • Цукрова пудра: 120 г
  • Ванільний екстракт: 1 ч. ложка
  • Лимонний сік: 1 ч. ложка
  • Борошно: 20 г
  • Вершки 33%: 270 г

Приготування

1. Підготуйте форму для випікання діаметром близько 15 см, застеливши її в два шари папером для випічки.

2. У велику миску викладіть м’який сир кімнатної температури та

Не забудьте також спробувати наші інші смачні рецепти:

Прокрутка до верху