Інгредієнти
- Огірки – 2 кг
- Сіль – 100 г
- Цукор – 50 г
- Оцет – 200 мл
- Вода – 2 л
- Часник – 5 зубчиків
- Перець горошком – 10 шт.
Інструкція
Крок 1: Підготовка огірків
Огірки добре промити та замочити у холодній воді на кілька годин перед консервуванням.
Крок 2: Приготувати розсіл
У великій каструлі змішати воду, сіль, цукор та оцет, довести до кипіння і варити кілька хвилин, щоб всі інгредієнти розчинилися.
Крок 3: Консервація
У стерилізовані банки покласти часник, перець та огірки. Залити їх гарячим розсолом, закрити кришками і дати охолонути.
Крок 4: Зберігання
Зберігати банки в темному, прохолодному місці. Страву можна вживати через 2-3 тижні.
Додаткові рецепти
Якщо ви любите консервувати, спробуйте також:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото