Густий абрикосовий джем на зиму: простий та смачний рецепт

Від /

Густий абрикосовий джем на зиму

Цей неймовірно смачний і густий абрикосовий джем – ідеальний варіант для вашого зимового столу. Простий у приготуванні, він забезпечить вас натуральним смаком сонця на холодні дні.

Інгредієнти:

  • 1 кг абрикосів
  • 500 г цукру
  • 1 лимон (сік і цедра)
  • 1/2 чайної ложки ванільного цукру (за бажанням)

Приготування:

  1. Абрикоси добре промити, видалити кісточки та нарізати на частини.
  2. Великі шматочки абрикосів покласти в каструлю, додати цукор, лимонний сік та цедру, перемішати.
  3. Залишити на 1-2 години, щоб абрикоси пустили сік.
  4. Довести до кипіння на середньому вогні, після чого зменшити вогонь і варити 30-40 хвилин до загустіння, постійно помішуючи.
  5. Готовий джем розлити в стерильні банки, закрити кришками і залишити остигати.

Сервірування

Зберігайте джем в прохолодному темному місці і насолоджуйтесь ним протягом зими!

Схожі рецепти

Прокрутка до верху