Соковиті котлети з фаршем та моцарелою
Всім привіт! Гарного вечора, дівчата та хлопці! Сьогодні хочу поділитися смачною ідеєю для вечері, що легко та швидко готується. Що приготувати на вечерю, коли здається, що нічого особливого немає під рукою? Ось вам відповідь!
Сьогодні в мене є фарш (десь 600 г) і картопляне пюре вже вариться. А тепер перейду до головного — котлети. Давайте разом приготуємо їх за моїм рецептом.
Інгредієнти:
- 600 г фаршу
- 2 скибки батону
- 1 куряче яйце
- 1 цибулинка
- Чорний перець, сіль за смаком
- Зелень (петрушка та базилік)
- Моцарела (за бажанням)
Приготування:
1. Потерти цибулинку на тертці.
2. До фаршу додати попередньо замочений батон, яйце, чорний перець і сіль за смаком.
3. Дрібно нарізати зелень: петрушку і базилік.
4. Змішати всі інгредієнти.
5. Формувати котлети, якщо бажаєте, можете в серединку покласти шматочок моцарели.
6. Смажити котлети на сковороді до золотистої скоринки з обох сторін.
Смачного!
Також ви можете ознайомитися з іншими рецептами:
- Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі