Густий та смачний джем із порічок: простий рецепт желе з червоної смородини на зиму

Від /

Густий та смачний джем із порічок

Цей простий рецепт желе з червоної смородини дозволить вам насолоджуватися смачними десертами всю зиму. У цій статті ми розглянемо, як приготувати джем з порічок, який стане відмінним доповненням до тостів, крем-супів або навіть млинців.

Інгредієнти

  • 500 г червоної смородини
  • 500 г цукру
  • 250 мл води
  • 1 чайна ложка лимонної кислоти

Приготування

  1. Промийте червону смородину під холодною водою та очистіть від гілочок.
  2. У каструлі змішайте смородину з водою та доведіть до кипіння.
  3. Додайте цукор та лимонну кислоту, перемішайте.
  4. Варіть суміш до загустіння, періодично помішуючи (приблизно 30-40 хвилин).
  5. Готовий джем розливаємо в стерилізовані банки та закриваємо.

Сервірування

Джем з порічок можна подати з тостами, використовувати як начинку для пирогів або просто насолоджуватися ним самостійно.

Рекомендуємо спробувати також:

Прокрутка до верху