Фото: depositphotos.com
Бурякова ікра: корисний і смачний рецепт
Бурякова ікра, приготована згідно з цим рецептом, має яскравий колір, насичений смак і аромат. Це не лише смачна, а й корисна страва. Вона підходить як доповнення до гарнірів, таких як каші та овочеві пюре, або як намазка для канапок на житньому чи цільнозерновому хлібі.
Для оформлення закусок можна використати свіжу зелень або кілька крапель оливкової олії для насичення смаку.
Інгредієнти:
- два великі буряки (або чотири маленькі);
- одна велика цибулина;
- 1–2 ч. л. солі;
- одна-дві морквини (за бажанням);
- чорний мелений перець за смаком;
- один-два лаврові листки;
- духмяний перець за смаком;
- два-три зубчики часнику;
- 3–4 ст. л. олії для смаження.
Для більшої насолоди спробуйте нашу намазку з крабових паличок — рецепт як у бабусі або елегантні рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі. Також зверніть увагу на курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину та закуску з курячих шлунків — рецепт як у бабусі. Щоб завершити ваш обід, спробуйте салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото або десерти, такі як пампушки з вишнею: простий рецепт чи сирники як у дитинстві: простий рецепт. Для завершення розгляньте сирний пиріг — рецепт як у бабусі чи вареники з сиром — покроковий рецепт з фото.