Сирно-маковий шедевр “Касабланка” – розкішний пляцок для свята
Інгредієнти
Шоколадний бісквіт (форма 28×28)
- 4 яйця
- дрібка солі
- 200 г цукру
- 250 мл сметани
- 150 г вершкового масла
- 250 г борошна
- 60 г какао
- 2 ч.л. амонію або соди
Маковий крем
- 300 г сухого маку
- 100 мл молока + 2 ст.л. манної крупи (зварити манну кашу)
- 120 г меду
- 1 скл. горіхів
- 2 яйця
- 80 г цукру
- 2 ст.л. кукурудзяного крохмалю
- 150 мл молока
- 200 г масла
Сирний крем
- 1 кг кисломолочного сиру
- 3 яйця
- 200 г цукру
- 80 г кукурудзяного крохмалю
- 150 г молока
- 150 г вершкового масла
- Цедра з 1 лимона
- Сік з 1 лимона
Слідкуйте за святковими смаками!
Цей пляцок можна подавати з різноманітними десертами, такими як намазка з крабових паличок або курячі бедра з картоплею. Не забудьте спробувати також салат з курячої печінки, чудовий для святкового столу!