Мариновані гриби: домашня рецептура
Виготовлення маринованих грибів у домашніх умовах — це не лише простий, а й безпечний спосіб насолодитися цією смачною закускою. Перевага домашніх заготовок у тому, що ви точно знаєте, що у них немає шкідливих добавок чи підсилювачів смаку. Це дуже популярна закуска, яка підійде до будь-якого меню.
Необхідні інгредієнти:
- 1 кг печериць;
- 1,5 склянки води;
- 1 ст. л. цукру (з гіркою);
- 1 ст. л. солі (з гіркою);
- 2 ст. л. 9% оцту;
- 2 лаврові листи;
- 10 горошин чорного перцю;
- 3 горошини запашного перцю;
- 1 гвоздика;
- 1 зубчик часнику, нарізаний пелюстками.
Кроки приготування:
1. Перш ніж розпочати, ретельно промийте печериці у кількох водах.
2. Візьміть каструлю, налийте воду і додайте всі спеції, сіль, цукор, оцет і нарізаний часник. Усе це добре перемішайте.
3. Додайте гриби до каструлі і доведіть до кипіння.
4. Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
5. Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі.
6. Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі.
7. Подавайте готові мариновані печериці на вашому столі!