Банани чи ягоди: дієтологи розкривають, що корисніше для здоров’я

Банани чи ягоди: дієтологи стверджують, що різні фрукти мають свої унікальні поживні властивості, клітковину та рослинні сполуки, які по-різному впливають на здоров’я людини.

Фрукти є одними з найсмачніших і корисних продуктів, які варто додати до здорового харчування. Хоча будь-які свіжі фрукти завжди є хорошим вибором, деякі з них, такі як банани та ягоди, часто виділяються серед інших, як зазначає видання Prevention.

Дієтологиня Саманта Петерсон підкреслила, що різні фрукти містять різні поживні речовини, клітковину та рослинні сполуки, які по-різному сприяють здоров’ю організму.

Згідно з даними Міністерства сільського господарства США (USDA), один середній стиглий банан має:

Водночас, як повідомляє USDA, харчова цінність малини, одного з видів ягід, включає:

“Банани є одним з найзручніших і доступних фруктів. Вони також мають безліч корисних властивостей. Однією з основних переваг є те, що вони є швидким і надійним джерелом вуглеводів, які є улюбленим джерелом енергії для вашого організму”, – зазначила Петерсон.

Дієтологиня пояснила, що саме тому банани особливо корисно вживати до або після тренувань, у дні, коли потрібно швидко перекусити, або як частину збалансованого перекусу, що допомагає підтримувати рівень енергії.

Крім того, банани містять значну кількість вітамінів і мінералів, зокрема калію та магнію.

“Калій допомагає врівноважувати дію натрію, підтримуючи нормальний артеріальний тиск, а магній сприяє здоровій роботі м’язів і нервової системи”, – додала дієтологиня Джуліана Вокка.

Дослідження показують, що споживання більшої кількості калію може бути важливим фактором для зниження артеріального тиску, а щоденне вживання бананів, які містять близько 10% від рекомендованої добової норми калію, згідно з даними Національного інституту здоров’я, є відмінним способом забезпечити організм достатньою кількістю цього мінералу.

“Для більшості людей банани є дуже корисним продуктом, і їх не слід виключати з раціону”, – радить Петерсон.

Проте, вона зазначає, що сам по собі банан не є дуже ситним, але “поєднання його з білком або жирами, такими як грецький йогурт, горіхи, арахісове масло або сир, часто створює більш збалансований перекус, який забезпечує стабільніший рівень енергії та відчуття ситості”.

Банани чи ягоди: дієтологи про користь ягід

“Ягоди надзвичайно багаті на поживні речовини і є одним із продуктів, які найчастіше асоціюються з довгостроковою користю для здоров’я. Вони містять багато клітковини, антиоксидантів та рослинних сполук, які називаються поліфенолами, що сприяють підтримці здоров’я серця, мозку та нормалізації запальних процесів”, – наголосила Петерсон.

Дослідження підтверджують, що антиоксиданти в ягодах – рослинні сполуки, які надають їм яскравий колір, мають безліч корисних для здоров’я властивостей. Відомо, що ці сполуки, зокрема антоціани, пов’язані зі зниженням ризику вікових захворювань, зменшенням запальних процесів в організмі та поліпшенням загального метаболічного здоров’я.

Крім того, ягоди є чудовим способом задовольнити свою любов до солодкого, особливо якщо ви намагаєтеся обмежити споживання цукру.

Як і в випадку з бананами, ягоди є надзвичайно корисними для більшості людей.

“Надмірне їх споживання може призвести до розладів травлення, таких як метеоризм, здуття живота або спазми шлунка, через високий вміст клітковини та фруктози”, – зазначила Вокка.

Хоча для схуднення можна вживати як банани, так і ягоди, за словами дієтологині, ягоди мають невелику перевагу.

“Ягоди краще підходять для збільшення об’єму при мінімізації споживання калорій, що робить їх ідеальними для схуднення. Вони також мають вищий коефіцієнт клітковини до калорій, завдяки чому ви довше залишаєтеся ситими”, – пояснила вона.

Раніше УНІАН повідомляв, що, за словами дієтологів, в цих 7 фруктах та овочах міститься небагато клітковини. Також ми писали, що складено список фруктів, в яких рекордний вміст магнію.