Запечена куряча грудка з овочами та сиром: Простий рецепт для швидкої вечері

Від /

Текст:

Цей рецепт запеченої курячої грудки з овочами та сиром ідеально підходить для швидкої вечері. Смачний, ситний і дуже простий у приготуванні — саме те, що потрібно для зайнятих буднів. Соковита курка у поєднанні з ароматними овочами і вершковим сиром — це страва, яку точно оцінять ваші близькі. Всього кілька інгредієнтів і мінімум зусиль!

📝 Інгредієнти:

  • Куряча грудка — 1 кг
  • Сіль — за смаком
  • Приправи для курки — за смаком
  • Мелений коріандр — 1/2 ч.л.
  • Кукурудзяний крохмаль — 3 ст.л.
  • Яйця — 2-3 шт.
  • Молоко — 150 мл
  • Панірувальні сухарі — 3-4 ст.л.
  • Помідори — 2 шт.
  • Червона цибуля — 1 шт.
  • Вершковий сир — 200 г
  • Суха петрушка — 1 ч.л.
  • Орегано — 1/2 ч.л.
  • Вершкове масло для змазування форми

🔴 Підготовка курячої грудки:

  1. Промийте курячу грудку під холодною водою, просушіть паперовим рушником і наріжте на середні шматочки.
  2. Покладіть шматочки курки в миску, посоліть і додайте приправи для курки, мелений коріандр і кукурудзяний крохмаль. Добре перемішайте.
  3. В окремій ємності збийте яйця з молоком і залиште курку маринуватися в цій суміші на 15-20 хвилин.

🔵 Підготовка до запікання:

  1. Змастіть форму для запікання вершковим маслом і викладіть в неї курку, попередньо обваляну в панірувальних сухарях.
  2. Випікайте в розігрітій до 200°C духовці протягом 25-30 хвилин.

🔴 Підготовка овочів:

  1. Поки курка запікається, наріжте помідори та червону цибулю півкільцями.
  2. Натерти вершковий сир на тертці, змазаній вершковим маслом, щоб сир не прилипав.

🔵 Остаточне запікання:

  1. Через 25-30 хвилин вийміть форму з куркою з духовки, викладіть зверху нарізані овочі і посипте натертим сиром.
  2. Додайте суху петрушку та орегано для аромату.
  3. Поверніть страву в духовку ще на 15-20 хвилин, поки сир не розплавиться і не утворить золотисту скоринку.

🕦 Подача:

Запечена курка готова! Подавайте її гарячою разом із улюбленим гарніром або салатом. Це страва, яка стане родзинкою вашого вечора — ароматна, соковита і надзвичайно смачна. Готуйте із задоволенням! Вам також буде цікаво Соковиті котлети з фаршем та моцарелою для вечері

Готуйте з любов’ю і діліться враженнями у коментарях. Ваша сім’я точно оцінить цю страву!

Ще зараз читають наші читачі

Прокрутка до верху