Запечена картопля з м’ясним фаршем і вершковим сиром: Рецепт для ідеальної вечері

Від /

Неймовірно смачна страва, яку може приготувати кожен! Запечена картопля з м’ясним фаршем і вершковим сиром — це ідеальний вибір для ситної вечері або обіду. Простота інгредієнтів і процесу робить цей рецепт доступним, а смак обов’язково вас здивує. Ви з легкістю зможете повторити цей рецепт на своїй кухні. Спробуйте приготувати і дайте знати в коментарях, як вам ця страва! 😊✨

📝 Інгредієнти:

  • Картопля — 1 кг
  • Сіль — за смаком
  • Приправи для картоплі — за смаком
  • Сухий кріп — 1 ч.л.
  • Олія — 2-3 ст.л.
  • М’ясний фарш (свинина або яловичина) — 700 г
  • Часник — 2-3 зубчики
  • Сіль і приправи для м’яса — за смаком
  • Вода — 200 мл
  • Подрібнені помідори та солодкий перець — 560 г (1 банка)
  • Вершковий сир — 300 г
  • Сметана — 350-400 мл
  • Овочева приправа або спеції — за смаком

🔴 Приготування картоплі:

  1. Почнемо з підготовки картоплі. Добре промийте картоплю, очистіть її і наріжте на середні шматочки.
  2. Покладіть картоплю на деко, змащене олією. Посипте сіллю, приправами та сухим кропом. Перемішайте, щоб кожен шматочок був покритий спеціями.
  3. Запікайте в розігрітій до 200°C духовці протягом 35-40 хвилин, поки картопля не стане золотистою та хрусткою ззовні.

🔵 Підготовка м’ясного фаршу:

  1. Поки картопля запікається, приготуйте м’ясний фарш. Натріть часник і додайте до фаршу разом із сіллю та приправами на ваш смак.
  2. Влийте 200 мл води та перемішайте фарш до рівномірної консистенції.
  3. Розігрійте сковороду і обсмажте фарш до золотистого кольору. Додайте подрібнені помідори та солодкий перець, перемішайте. Готуйте на середньому вогні близько 20-25 хвилин.

🔴 Запікання страви:

  1. Після того як картопля та фарш будуть готові, викладіть шар картоплі на дно форми для запікання.
  2. Зверху рівномірно розподіліть м’ясний фарш.
  3. Окремо змішайте вершковий сир із сметаною та приправами за смаком. Цю суміш викладіть поверх м’ясного шару.
  4. Поставте форму з усіма інгредієнтами в духовку і запікайте при температурі 200°C протягом 15-20 хвилин, поки сир не стане золотистим і не утворить апетитну скоринку.

🕦 Подача:

Ця страва ідеально підходить для сімейної вечері або посиденьок з друзями. Запечена картопля з м’ясним фаршем та вершковим сиром виходить надзвичайно ситною та смачною. Подавайте з улюбленим соусом або овочами, і насолоджуйтеся кожним шматочком! 🍽️

Ах, як це смачно! 😋 Готуйте із задоволенням та любов’ю, і нехай ваші страви приносять радість усій родині! 💖 Вам також буде цікаво Скумбрія з запеченою картоплею в духовці: Простий рецепт для смачної вечері

Ще зараз читають наші читачі

Прокрутка до верху