Для шанувальників капусти: три оригінальні та смачні салати на швидку руку!

Якщо ви захоплюєтеся капустою, ми приготували для вас три цікаві рецепти з використанням цього корисного овоча. Ви можете вибрати, яку капусту використати: білокачанну, червонокачанну чи пекінську. Ми ж пропонуємо вам спробувати молодий білокачанний варіант.

Салат з капустою та ковбасою

Необхідні інгредієнти:

• ✅ 1/2 головки капусти (небагато)
• ✅ 150 г ковбаси або шинки
• ✅ 100 г консервованої кукурудзи
• ✅ 100-120 г сиру (моцарелли або адигейського)
• ✅ 2-3 ст. л. сметани
• ✅ сіль, мелений чорний перець, прованські трави (за смаком)

Почніть з того, що належним чином наріжте капусту. Чим тонше ви її наріжете, тим легше буде їсти салат.

Додайте маленькими кубиками нарізану ковбасу чи шинку. Це додасть страві пікантного смаку.

Наріжте сир на дрібні кубики. Додайте кукурудзу, сіль, перець і трави, потім все заправте сметаною.

Салат з капустою, куркою та корейською морквою

Необхідні інгредієнти:

• ✅ 1/2 головки капусти (небагато)
• ✅ 250 г моркви по-корейськи
• ✅ 1 шт. курячого філе (попередньо запеченого)
• ✅ 1 свіжий огірок
• ✅ 100 г сметани
• ✅ 0,5 ч. л. гірчиці
• ✅ сіль, перець за смаком

Наріжте капусту. Додайте терту моркву та скибочки свіжого огірка.

Курячу грудку запечіть в фользі з сіллю і спеціями до готовності, а потім наріжте на шматочки та додайте до салату. Заправте все сумішшю сметани і гірчиці.

Салат “Свіжість” з капустою

Складники:

• ✅ 1/2 головки капусти (небагато)
• ✅ 1-2 свіжих огірка
• ✅ 0,5 червоної цибулини

Заправка:

• ✅ 2 ст. л. олії
• ✅ 1 ст. л. лимонного соку
• ✅ 1/3 ч. л. цукру
• ✅ мелений лимонний перець або чорний (за смаком)

Цей простий салат дуже швидко готується – наріжте капусту, огірки і червону цибулю.

Зробіть заправку: змішайте 2 ст. л. олії, 1 ст. л. лимонного соку, трохи цукру та перцю. Добре перемішайте і заправте салат.

Сподіваюсь, приготування буде вдалим, а страва смачною! Якщо вам сподобався рецепт, збережіть його, щоб не загубити. Дякую за ваші лайки та поширення! Це дуже тішить!