Всім привіт! Гарного вечора, дівчата та хлопці! Сьогодні хочу поділитися смачною ідеєю для вечері, що легко та швидко готується. Що приготувати на вечерю, коли здається, що нічого особливого немає під рукою? Ось вам відповідь!
Сьогодні в мене є фарш (десь 600 г) і картопляне пюре вже вариться. А тепер перейду до головного — котлети. Давайте разом приготуємо їх за моїм рецептом.
Я взяла цибулинку і потерла її на тертці. До фаршу додала хліб (дві скибки батону), який попередньо замочила, а також куряче яйце, чорний перець і сіль за смаком.
Тепер беру трохи зелені — петрушка і базилік і нарізаю дрібно. Найцікавіше в рецепті — це начинка. Я додала до фаршу шматочок моцарели і зелень, ліплю котлетки й кладу на сковорідку.
Для справжнього смаку можна зробити паніровку з борошна та яйця. Обсмажую котлетки до рум’яної скоринки, і ось вони готові. Ці котлети виходять неймовірно соковитими й ароматними завдяки начинці з моцарелою.
Також, до такої страви завжди підійде сезонний салат.
Важливі моменти:
- Для тих, хто любить бублики, можна приготувати їх з начинкою і смажити так само, як і котлети.
- Спробуйте додати до вечері засолені Дори — це ідеальний додаток до соковитих котлет.
Заключення:
Дівчата і хлопці, ось така в нас проста і смачна вечеря. Бажаю всім миру, добра і смачних вечорів разом з близькими. Не забудьте зберігати затишок у домі й бути завжди здоровими!
- Борщова заправка на зиму: з однієї банки — смачна каструля борщу для всієї родини! Перевірений часом рецепт!
- Готуємо заготовки на зиму: баклажани з солодким перцем у томаті – смачна та пікантна страва!
- Як я квашу капусту з медом: чоловік стверджує, що смачнішої ще не пробував. Рецепт, що розвіює сумніви – не встигаю робити, так швидко закінчується!
Увага! Відкрито найсмачніші чебуреки: ніжне листкове тісто та соковита начинка
- 12 смачних варіантів намазок для бутербродів: ваше домашнє натхнення!