Цей пиріг — справжня знахідка для зайнятих днів. Поки закипає чайник, ви встигнете приготувати ароматний десерт, що порадує всю родину.
Інгредієнти:
- Борошно — 300 г
- Цукор — 150 г
- Ванільний цукор — 10 г
- Яйця — 2 шт.
- Рослинна олія — 100 мл
- Молоко — 100 мл
- Розпушувач — 1,5 ч.л.
- Вершкове масло — 50 г
- Варення (за смаком)
Приготування:
1️⃣ Підготовка тіста:
У мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром. Додайте молоко й олію, ретельно перемішайте.
2️⃣ Замішування:
Просійте борошно разом із розпушувачем і поступово додайте до рідкої суміші. Замісіть тісто до однорідної консистенції.
3️⃣ Підготовка форми:
Змастіть форму олією або викладіть пергамент. Вилийте тісто у форму, рівномірно розподіливши його.
4️⃣ Додання варення:
Зверху викладіть шар вашого улюбленого варення (ягідного, фруктового чи цитрусового).
5️⃣ Приготування посипки:
Змішайте холодне вершкове масло, борошно (50 г) та 3 ст.л. цукру. Розітріть масу до стану крихти.
6️⃣ Фінальний штрих:
Посипте пиріг підготовленою крихтою й поставте в розігріту до 180°C духовку. Випікайте 25-30 хвилин до золотистого кольору.
Лайфхак:
Щоб надати пирогу ще більш насиченого смаку, додайте до посипки дрібку кориці або подрібнені горіхи.
- Приготування знаменитого курячого супу: простий, домашній та неймовірно смачний рецепт від української господині.
- Ніжний пиріг з варенням: простий пісний рецепт для чаю з доступних інгредієнтів та різноманітними начинками
- Домашні “Пісні Рогалики” до чаю: простий та перевірений рецепт від української господині
- Торт “День і Ніч”: смачний та легкий у приготуванні десерт для кожної господині
- Торт-пиріг “Пані Валевська”: найсмачніший і найкрасивіший десерт на вашому столі!