Це печиво — справжня знахідка для всіх любителів домашньої випічки. Ніжне, ароматне та з приємною текстурою — ідеально до чаю або кави.
Інгредієнти:
- Творог — 250 г
- Мука — 200 г
- Сіль — дрібка
- Цукор — 2 ст.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Вершкове масло — 80 г
Покрокове приготування:
1️⃣ Готуємо тісто:
Змішайте творог із сіллю, цукром та розм’якшеним вершковим маслом. Розімніть до однорідної маси.
2️⃣ Додаємо сухі інгредієнти:
Просійте муку з содою та поступово введіть у творожну суміш. Замісіть м’яке, еластичне тісто, яке не липне до рук.
3️⃣ Формування:
Розділіть тісто на дві частини. Розкачайте кожну частину у тонкий пласт.
Наріжте на смужки товщиною 2-3 см. За бажанням посипте цукром або корицею.
4️⃣ Згортання:
Сформуйте рулетики та посипте зверху цукром.
5️⃣ Випікання:
Викладіть рулетики на деко, застелене пергаментом.
Випікайте при 180°C протягом 20-25 хвилин до рум’яної скоринки.
❓ Лайфхак:
Щоб печиво було ще більш ароматним, додайте дрібку ванільного цукру або натріть трохи лимонної цедри у тісто.
- Приготування знаменитого курячого супу: простий, домашній та неймовірно смачний рецепт від української господині.
- Ніжний пиріг з варенням: простий пісний рецепт для чаю з доступних інгредієнтів та різноманітними начинками
- Домашні “Пісні Рогалики” до чаю: простий та перевірений рецепт від української господині
- Торт “День і Ніч”: смачний та легкий у приготуванні десерт для кожної господині
- Торт-пиріг “Пані Валевська”: найсмачніший і найкрасивіший десерт на вашому столі!