Кабачки по-французьки — смачний рецепт з сирною паніровкою на кожен день
Інгредієнти:
- 2 середніх кабачка
- сіль та чорний мелений перець
- 100 грамів твердого сиру
- по чайній ложці сухої петрушки та паприки
- 4 яйця
- 100 грамів панірувальних сухарів
- 50 грамів борошна
Приготування
1. Кабачки очистити і нарізати кружальцями.
2. В окремій мисці змішати борошно, сіль, перець, суху петрушку і паприку.
3. У іншій мисці збити яйця. У третій мисці натерти сир і змішати його з панірувальними сухарями.
4. Кожен шматочок кабачка обваляти в борошні, занурити в яйця і в кінці обкачати в сирній паніровці.
5. Обсмажити кабачки на сковорідці з олією до золотистої скоринки.
6. Подати гарячими.
Для більше смачних рецептів загляньте на наш сайт: Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі, Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі.
Дізнайтеся, коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон.