Святкові салати шарами: 9 оригінальних рецептів

Святкові салати шарами — це не лише смачно, а й дуже красиво! Саме такі страви завжди привертають увагу на святковому столі, радують око і дарують радість. У цій статті я поділюся з вами дев’ятьма оригінальними рецептами, які стануть справжньою окрасою будь-якого свята.

Інгредієнти

• Картопля — 4 шт.
• Морква — 2 шт.
• Яйця — 3 шт.
• Куряче філе — 300 г
• Консервований горошок — 1 банка (400 г)
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.
• Сир твердий — 150 г
• Майонез — 200 г
• Сіль, перець — за смаком

Покрокове приготування

1. Крок 1. Спочатку відваріть картоплю, моркву та яйця до готовності. Картоплю і моркву очистіть і охолодіть, а яйця остудіть у холодній воді.
2. Крок 2. Куряче філе відваріть в підсоленій воді до готовності, потім охолодіть і наріжте невеликими кубиками.
3. Крок 3. Цибулю дрібно наріжте і, за бажанням, можна замаринувати в оцті для зменшення гіркоти.
4. Крок 4. Картоплю натріть на крупній тертці, а моркву та яйця натріть окремо.
5. Крок 5. Тепер можна почати викладати салати шарами. На дно широкої тарілки викладіть перший шар — натерту картоплю. Змастіть його майонезом.
6. Крок 6. Наступним шаром викладіть куряче філе, знову змастіть майонезом.
7. Крок 7. Третім шаром викладіть мариновану цибулю, знову покрийте майонезом.
8. Крок 8. Далі викладіть натерту моркву, змастіть майонезом і посоліть за смаком.
9. Крок 9. Останній шар — натерті яйця, які також змащуємо майонезом. Зверху посипте натертим сиром.
10. Крок 10. Дайте салату настоятися в холодильнику 2-3 години, щоб всі смаки з’єдналися.

Поради від Ганни

1. Для більшого аромату можна додати до курячого філе спеції, наприклад, паприку чи куркуму під час варіння.

2. Салати шарами найкраще готувати за кілька годин до подачі, щоб вони встигли просочитися і стати ще смачнішими.

Як подавати

Салат рекомендується подавати в красивій тарілці, нарізавши його на порційні шматочки. Прикрасьте зеленью або додатковими овочами, такими як помідори черрі чи оливки, щоб надати страві святкового вигляду.