Швидкий та легкий рецепт: торт без випічки з фруктами, сиром та сметаною — смачно і без зайвих клопотів!

Ласощі без випікання

Пропонуємо вам приготувати смачний торт без випікання, який сподобається всім. Ця десертна страва складається з пісочного коржа, ніжного сирного та сметанного суфле, а також соковитих фруктів. Ідеально підходить для тих, хто не є шанувальником випічки — приготувати таку смакоту швидко і без зайвих зусиль!

Необхідні інгредієнти:

• Печиво (пісочне) – 200 г
• Вершкове масло – 70 г (розтоплене)
• Сметана – 400 г
• Сир – 350 г
• Цукор – 200 г
• Желатин – 30 г
• Вода – 230 мл
• Ванілін – за смаком
• Фрукти – 650-700 г (рекомендуємо апельсини, ківі, банани, груші — можна використовувати інші сезонні ягоди)

Покрокове приготування:

Почнемо з основи торта: пісочне печиво подрібнюємо в блендері або вручну до отримання дрібної крихти. Далі додаємо розтоплене вершкове масло і ретельно перемішуємо.

Форму для торта застилаємо папером для випічки, потім відриту крихту акуратно викладаємо в форму та утрамбовуємо ложкою.

Желатин варто замочити у воді, залишіть на 10-15 хвилин, аби він набряк.

У великій мисці з’єднайте сир, сметану і цукор, потім збийте все блендером до досягнення однорідної консистенції.

Тепер нагріваємо набухлий желатин у мікрохвильовій пічці протягом 40-50 секунд до розчинення (не кип’ятимо!). Остуджуємо його та додаємо до сирно-сметанної маси, перемішуючи.

Готові фрукти нарізаємо кубиками (наприклад, апельсини, ківі, груша, банан) і змішуємо їх з масою. Все рівномірно викладаємо на основу з печива та ставимо в холодильник на 4 години для застигання.

Фінальна стадія

Коли торт готовий, ви отримаєте ніжний, соковитий десерт, який приємно радує око та смак.

Цей рецепт дає змогу використовувати інші основи — як бисквіт, так і повністю без основи. Тортик без випікання — відмінний варіант для швидкого приготування десерту!

Смачного!

Бажаємо успішного приготування! Якщо сподобався рецепт, не забудьте зберегти його. Дякуємо за ваші лайки та за поширення — це дуже цінно!