Врожай буде більшим: яблука в Україні подешевшають

Цього року в Україні очікується значне зростання врожаю яблук, незважаючи на весняні заморозки. Обсяги виробництва можуть виявитися вищими, ніж у минулому році, що, у свою чергу, вплине на цінову ситуацію на ринку. Про це розповів Володимир Гуржій, керівник компанії-експортера USPA Fruit, в інтерв’ю AgroTimes.

Він підкреслив, що загальний стан садів в Україні дає підстави для оптимістичних прогнозів на цей сезон. Хоча в деяких регіонах були зафіксовані втрати через заморозки та проблеми з запиленням, в цілому ситуація виглядає краще, ніж минулого року.

Що сталося: суть події

Володимир Гуржій зазначив, що на даний момент він спостерігає виключно позитивну картину для нового сезону. За його словами, очікується, що урожай буде хорошим і перевищить минулорічні показники. Разом з цим, зростання пропозиції може створити додатковий тиск на ціни. Гуржій зауважив, що український ринок поки що не має належних механізмів для перерозподілу надлишкової продукції у сегменті свіжих фруктів.

Ситуація в секторі переробки також зазнала змін. У минулому році високі ціни на яблучний концентрат підвищили попит на технічне яблуко, однак цього року переробні підприємства вже мають значні запаси, що може знизити активність закупівель. Якщо прогнози щодо збільшення врожаю справдяться, українські споживачі зможуть отримати більше яблук за нижчими цінами в порівнянні з попереднім роком.

Водночас прибутковість виробників буде залежати від їхньої ефективності в виробництві та реалізації продукції. Олена Жупінас, заступниця гендиректора Асоціації виробників молока, у коментарі УНІАН зазначила, що влітку можуть подешевшати вершкове масло, сметана та інші молочні продукти.

Усі подробиці

Влітку українці зазвичай споживають менше молочних продуктів, надаючи перевагу легшим стравам, овочам і фруктам. Хоча білі сири залишаються винятком, загальний попит на молочні продукти все ж знижується. Це призводить до накопичення запасів, зокрема масла, що створює тиск на ціни. Щоб уникнути надлишків, торговельні мережі можуть активніше запускати акції та знижки.

Жупінас прогнозує, що в червні знову можна буде спостерігати велику кількість акцій на жирні молочні продукти, особливо на масло та сметану, з метою стимулювання реалізації. Нагадуємо, що в Україні активно знижується ціна на популярну ягоду — полуницю, через збільшення пропозиції, із середнім падінням цін на 15% за тиждень.

Крім того, раніше повідомлялося про можливий стрибок цін на імпортні продукти через коливання курсу долара. Економіст Андрій Новак зазначив, що український ринок характеризується перевагою вітчизняної продукції, що допомагає зберігати цінову стабільність для більшості категорій товарів.

Також слід зазначити, що хліб в Україні може подорожчати на 15-20% через зростання вартості енергоносіїв і пшениці. Тим часом ціни на молочні продукти в магазинах зростають, незважаючи на зниження закупівельних цін у фермерів.

Що це означає для тебе

Для споживачів це може означати, що вони отримають можливість купувати більше яблук за нижчими цінами, ніж у минулому році. Це може бути позитивною новиною для тих, хто любить цей фрукт, оскільки влітку їхня доступність може зрости, а ціни знизитися.

Не забувайте також про тенденції на ринку молочних продуктів. Якщо акції та знижки на вершкове масло і сметану стануть більш поширеними, це може призвести до вигідніших пропозицій для споживачів. Влітку, коли зменшується споживання молочних продуктів, гарні акції можуть стати привабливими для тих, хто все ж хоче купити такі продукти.

⚡ Найголовніше — те, що вразить

Отже, зростання врожаю яблук в Україні може не лише забезпечити споживачів більшою кількістю фруктів, але й знизити їхні ціни. Це може стати важливим поштовхом для ринку, який стикається з іншими викликами, такими як зростання цін на молочні продукти та хліб. Очікуйте на позитивні зміни в ціновій політиці у найближчі місяці!