Салат з червоного бурячка «Оленка»
Цей салат – ідеальна зимова заготівля, яка підійде для будь-якого столу. Його просто приготувати, а смак буде радувати всю вашу родину!
Інгредієнти:
- Червоний буряк – 500 г
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Олія – за смаком
- Сіль – за смаком
- Перець – за смаком
Приготування:
- Відваріть буряк у шкірці до готовності.
- Остудіть, очистіть і натріть на тертці.
- Цибулю наріжте дрібно і додайте до буряка.
- Залийте олією, посоліть та поперчіть.
- Ретельно перемішайте і подавайте до столу.
Цей салат чудово доповнить разом із намазкою з крабових паличок або закускою з курячих шлунків.
Не забувайте про зимові заготовки, які завжди будуть актуальні в холодну пору року!