Користь шипшини не викликає жодних сумнівів. Як лікар-практик, я часто рекомендую цей природний засіб своїм пацієнтам, адже він багатий на вітамін C. Я сам неодноразово використовував шипшину для зміцнення імунітету, особливо в період застуд. Шипшина також корисна при закрепах, панкреатиті та кишкових розладах, що підтверджує її універсальність.
Важливо звернути увагу на сорт шипшини, адже лише якісні плоди здатні принести максимальну користь. Я завжди рекомендую вибирати рослини, у яких чашолистки «дивляться» вперед. Серед популярних сортів я б виділив «Рубін», «Вітамінний ВНІВ», «Альберта», «Ювілейний» та «Яблучний». Кожен з цих сортів має свої унікальні властивості, які можуть бути корисними в різних випадках.
📌 Читайте також:
Зверніть увагу, що час збору плодів шипшини безпосередньо впливає на вміст вітаміну C. Я зазвичай визначаю зрілість плодів за їх кольором: темно-помаранчеві або червоні плоди свідчать про готовність до збору. Найкраще їх збирати на початку жовтня, при цьому обов’язково перевіряйте, щоб плоди не мали ознак гнилі.
Мої рекомендації як лікаря
При зборі шипшини ви можете залишити хвостики на плодах або зібрати їх без них — це не має значення. Я зазвичай не рекомендую мити плоди перед сушінням, оскільки волога може негативно вплинути на їх якість. Якщо ж ви вважаєте, що це необхідно, робіть це обережно. Після обробки важливо ретельно просушити плоди, а вже потім розпочинати процес сушіння. Це дозволить зберегти всі корисні властивості шипшини, які я ціную у своїй практиці.
🌿 Це може бути цікаво
Часті запитання
Яка користь шипшини для здоров’я?
Шипшина багата на вітамін C, зміцнює імунітет, покращує травлення та має антиоксидантні властивості.