Салат з буряка, який варто готувати щодня: смакота, від якої неможливо відірватись.

Салат з буряка — це не лише смачна, але й надзвичайно корисна страва, яка стане чудовим доповненням до вашого щоденного раціону. Буряк багатий на вітаміни та мінерали, які підтримують здоров’я серця та покращують травлення. Цей салат легко приготувати, і він стане улюбленим на вашому столі. Дізнайтеся, як швидко та просто приготувати цю страву, яка підкорить вас своїм смаком.

Збалансоване харчування включає в себе велику кількість овочів. Для урізноманітнення раціону та отримання задоволення від їжі, варто готувати різноманітні салати. Один з найкорисніших рецептів — салат із буряка.

Користь буряка для здоров’я

• 500 г — вареного буряка
• 1 — цибулина
• 1 чайна ложка — цукру
• 30 г — олії для смаження
• 150 г — сиру
• 3-5 — маринованих огірків
• Зелень (кріп та петрушка)

Покроковий рецепт салату з буряка

• 2 столові ложки — сметани
• 2 столові ложки — майонезу
• 1 чайна ложка — гірчиці
• 1 — зубчик часнику
• ½ чайної ложки — солі
• 1/3 чайної ложки — чорного перцю
• 1 столова ложка — лимонного соку

Як урізноманітнити салат з буряка

1. Відварити буряк і нарізати його на тонкі скибочки.
2. Цибулину нарізати кубиками, додати цукор і підсмажити до прозорості, потім змішати з буряком.
3. Сир та огірки нарізати соломкою та додати до салату.
4. Заправити нарізаною зеленню і перемішати всі інгредієнти.
5. Для соусу змішати сметану, майонез, гірчицю, подрібнений часник, сіль, перець та лимонний сік. Добре перемішати.

Ваш смачний буряковий салат готовий до вживання!