Найсмачніша морква по-корейськи: секрети приготування та популярність страви в Україні!

Необхідні інгредієнти (на 1 кг моркви):

• 3 ст. л. цукру
• 1 ч. л. солі
• 1 ст. л. меленого коріандру
• 2 ст. л. оцту
• 0,5 ч. л. чорного меленого перцю
• дрібка червоного меленого перцю
• 5 зубчиків часнику
• 100–150 мл рослинної олії

👩‍🍳 Спосіб приготування:

Натріть моркву на тертці, призначеній для корейських салатів.

До моркви додайте цукор, сіль, коріандр, чорний та червоний перець.

Часник дрібно подрібніть і також додайте до моркви.

Розігрійте олію та залийте нею моркву, після чого ретельно перемішайте.

Додайте оцет, ще раз перемішайте та залиште настоятися на кілька годин у холодильнику.

Смачного! 😋

Лайфхаки: перед додаванням олії, переконайтеся, що вона дійсно гаряча, це надасть страві аромату та глибини смаку. Ви також можете варіювати спеції на свій смак. Дякуємо за ваш відгук і вподобання!