У сезон приготування консервацій багато господинь радять спробувати приготування овочевих банок. За словами кулінарних експертів, таку консервацію варто робити хоча б один раз, оскільки вона користується великою популярністю.
Рекомендується приготувати асорті з овочів, додаючи різні маринади. Найбільше популярні огірки, а також чері, які також чудово виходять.
Рецепт приготування:
Необхідно спершу помити та стерилізувати банки, готуючи овочі.
На дно літрової банки укладаємо спеції:
- – 1 лавровий лист
- – лист хрону та/або гострого перцю
- – кілька зубчиків часнику
- – 1 чайна ложка насіння гірчиці
- – 2 горошини запашного перцю
- – 4 горошини чорного перцю
Після цього помістіть овочі в банки, залийте окропом, накрийте кришками і залиште до охолодження.
Для приготування маринаду:
- – 1 столова ложка солі
- – 3 столові ложки цукру
- – 1 столова ложка 70% оцту (додавайте перед закипанням)
Злийте воду з банок у каструлю, додайте підготовлені інгредієнти, доведіть до кипіння, а потім розлийте маринад по банках. Закрутіть, переверніть і укутайте під шубу.
Консервацію можна зберігати як у холодильнику, так і в коморі.
Цей простий рецепт може стати улюбленим у вашій родині. Спробуйте приготувати і поділіться враженнями.
- У Києві терміново оголосили І рівень небезпеки через погіршення погодних умов.
- Коли найкраще обрізати вишню: взимку, навесні чи восени?
- Війна в Україні: Туск оцінив ймовірність досягнення миру до Різдва.
- Люди віддають перевагу зручному одягу після повернення додому: що про це свідчать риси характеру.
- Російські війська нанесли удар по Запоріжжю дронами-камікадзе: внаслідок атаки сталася пожежа у багатоповерхівці, є постраждалі (фото)