Швидкий та простий рецепт ніжного шоколадного торта, який вразить усіх!

Пропонуємо до вашої уваги простий рецепт шоколадного торта, який готується швидко та легко. Цей торт виходить смачним, ніжним і насиченим, і стане відмінним десертом для будь-якої події.

Шоколадний торт

Інгредієнти:

Для бісквіту:

• Яйця – 6 шт.
• Цукор – 180 г
• Борошно – 140 г
• Какао – 30 г

Для крему:

• Вершки 33% – 200 мл
• Цукрова пудра – 70 г
• Какао – 2 ст. л.

Рецепт приготування:

Спочатку збиваємо яйця з цукром до отримання пінистої маси протягом 5-7 хвилин. Далі обережно додаємо борошно та какао, перемішуючи лопаткою. Перекладаємо суміш на лист, застелений пергаментом, і випікаємо в розігрітій до 180°C духовці близько 15 хвилин.

Для крему необхідно збити холодні вершки з цукровою пудрою та какао протягом 3-4 хвилин.

Коли бісквіт охолоне, обрізаємо краєчки та розрізаємо його на чотири частини. Кожен корж просочуємо сиропом (вода з цукром) і змащуємо кремом.

Краєчки, які ви обрізали від бісквіту, подрібніть у блендері та обсипте ними торт зверху.

Для завершення прикрасьте торт розтопленим шоколадом у вигляді сіточки.

Готовий торт рекомендується поставити в холодильник на декілька годин для просочення.

Бажаємо приємного приготування та смачного! 😊