Салат “Оперативчик”: смачна та швидка страва для буднів і свят!

Салат “Оперативчик” приваблює через простоту приготування. Усі інгредієнти використовуються у свіжому вигляді без термообробки, що спрощує процес. Овочі нарізаються смужками, змішуються і заправляються майонезом. Кисло-солодкий смак моркви по-корейськи гармонійно поєднується з шинкою, створюючи легку і смачну страву з привабливим виглядом.

Інгредієнти:

• Шинка (балик) – 300 г.
• Огірок – 1 шт.
• Морква по-корейськи – 100 г.
• Кукурудза консервована – 150 г.
• Кріп – 20 г.
• Майонез – 2 ст. л.
• Сіль, перець – за смаком

Приготування:

Спершу підготуйте всі необхідні продукти.

Шинку наріжте тонкими смужками і покладіть у глибоку ємність. Можна замінити шинку баликом чи ковбаскою.

Огірок промийте, висушіть і наріжте соломкою, після чого додайте до шинки.

Моркву по-корейськи наріжте на короткі смужки. Її можна купити готовою або приготувати самостійно. Консервовану кукурудзу процідіть від маринаду і додайте до основних інгредієнтів.

Дрібно наріжте свіжий кріп та перемішайте його зі складниками. Заправте майонезом, додайте сіль і перець за смаком.

Усе ретельно перемішайте, щоб інгредієнти добре просочилися майонезом.

Готовий салат подавайте на стіл або охолодіть у холодильнику перед подачею.