Пропонуємо вам спробувати простий рецепт котлет з кабачків і картоплі, який стане в пригоді в розпал сезону кабачків. Ці котлети виходять надзвичайно смачними та соковитими!
Інгредієнти:
- кабачок – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- картопля – 1 шт.
- яйця – 2 шт.
- сіль, перець, часник – за смаком
- курячий фарш – 300 г
- зелень – до смаку
- манка – 3 ст.л.
Спосіб приготування:
Натріть кабачок та цибулю на грубій тертці, а картоплю – на дрібній. Все ретельно перемішайте, додайте сіль, перець та подрібнений часник. Потім введіть курячий фарш, зелень і яйця, знову перемішайте.
У завершальному етапі додайте манку, знову перемішайте та залиште масу настоюватися на 10 хвилин, прикривши її плівкою.
На розігрітій сковороді з олією формуйте котлети за допомогою ложки і викладайте їх на сковороду. Смажте до золотистої скоринки з обох боків під кришкою.
Ваші котлети з кабачків готові! Смачного!
Лайфхак: спробуйте додати до рецепту спеції за вашим смаком або різні види зелені для різноманітності. Дякуємо за ваш відгук і лайк!
- Ефективні способи уникнення джетлагу: що потрібно знати мандрівникам
- Магнітні бурі 16 грудня: на Сонці зафіксовано потужний викид плазми.
- Туск роз’яснив роль США у забезпеченні безпеки України.
- Експерти розповідають, як зберегти лимон свіжим у холодильнику: найкращі поради для господарок
- Мирні переговори в Берліні не сприятимуть швидкому завершенню війни.