Пропонуємо вам простий спосіб приготування котлет з кабачків та картоплі. Цей рецепт стане в нагоді в сезон кабачків, адже такі котлети виходять надзвичайно смачними та соковитими!
Список інгредієнтів:
- кабачок — 1 шт.
- цибуля — 1 шт.
- картопля — 1 шт.
- яйця — 2 шт.
- сіль, перець, часник — за смаком
- курячий фарш — 300 г
- зелень — за смаком
- манка — 3 ст.л.
Метод приготування:
Натріть кабачок та цибулю на грубій тертці, а картоплю — на дрібній. Усі інгредієнти змішайте, підсоліть і поперчіть. Додайте подрібнений часник, курячий фарш, зелень та яйця. Система перемішування має бути повторювана.
В кінці введіть манку, ретельно перемішайте та залиште суміш настоятися на 10 хвилин, накривши миску плівкою.
На розігрітій сковороді з олією сформуйте котлети за допомогою ложки та викладіть їх для смаження. Готуйте під кришкою до появи золотистої скоринки з обох сторін.
Ваші котлети з кабачків готові! Смачного!
Лайфхак: Для ще більшої ніжності добавте в суміш трохи сметани або йогурту.
Дякуємо за ваш відгук і лайк!
- Потужна магнітна буря наближається до Землі: коли очікувати удару?
- Стрілянина в будівлі міськради: мер отримав поранення, є загиблі.
- Представник Путіна в Давосі може зірвати безпекову угоду між Україною та США.
- Обережно, не провокуйте біду: 20 січня відзначається велике церковне свято, під час якого заборонені певні дії.
- В Україні впроваджено екстрені відключення електроенергії: які області залишилися без світла?