Смакота, що зникає за лічені хвилини: помідори, цибуля та сік – до останньої краплі! Тлусті рецепти, які ви повинні спробувати.

Насичений маринований салат з помідорів

Салат з помідорів, цибулі та зелені — справжня знахідка для будь-якого столу. Ця страва чудово підходить як самостійний перекус, так і як гарнір до м’яса, особливо шашлику. Обирайте стиглі та щільні помідори, щоб їх можна було нарізати тонкими кружечками.

Поєднання помідорів із цибулею та часником забезпечує чудовий смак. Щоб усі інгредієнти добре вбралися в маринад, дайте салату настоятися. Цей чудовий маринад можна використовувати не лише для салату — ним також можна поливати гарніри або подавати з хлібом.

Інгредієнти:

• 4 помідори
• Кріп (за смаком)
• 4 зубчики часнику
• 1 цибулина
• 2-3 ст. л. олії соняшникової
• 1 ст. л. оцту 9%
• 1 ч. л. цукру
• 1/2 ч. л. солі
• 1/3 ч. л. чорного перцю

Спосіб приготування:

1. Почніть з нарізання помідорів гурточками.



2. Викладіть помідори на деко.



3. Дрібно поріжте кріп та часник, потім змішайте ці два інгредієнти.



4. Розподіліть суміш часнику та кропу зверху на помідорах.



5. Цибулину наріжте півкільцями і додайте її до помідорів.



6. Покладіть поверх цибулі ще один шар помідорів.



7. Посипте їх залишками кропу з часником.



8. Знову додайте нарізану цибулю поверх помідорів.



9. У мисці змішайте соняшникову олію, оцет, цукор, сіль та чорний перець.



10. Поливши заправкою всі інгредієнти, накрийте деко харчовою плівкою та поставте в холодильник на одну годину.



11. Після настоювання, викладіть салат на тарілку і подавайте до столу.

Смачного!