Швидке і просте приготування: смачне пісочне печиво на смальці за кілька хвилин!

Смачне пісочне печиво на смальці

Цей простий рецепт смачного печива з використанням смальцю стане чудовою знахідкою для кожної господині. Процес приготування займе зовсім небагато часу.

Інгредієнти

• 1 яйце
• 90 г цукру
• 1/4 чайної ложки солі
• 30 г смальцю
• 50 мл соняшникової олії
• Ванілін за смаком
• 220 г борошна
• 6 г розпушувача

Приготування

Слідкуйте за етапами приготування, і ваше печиво буде легким та повітряним!

Покрокове приготування:

1. У мисці збийте яйце з цукром та сіллю до однорідної маси.
2. Додайте смалець та олію, продовжуючи збивати.
3. Поступово всипайте борошно з розпушувачем, замішуючи тісто.
4. На виході отримайте м’яке та еластичне тісто.
5. Сформуйте з тіста печиво і викладіть його на змащений деко.
6. Випікайте в попередньо розігрітій до 180°C духовці до золотистої скоринки.

Лайфхаки:

• Відпочинок тіста: Дайте тісту постояти в холодильнику близько 30 хвилин перед випіканням — це додасть хрускоту.
• Олія: Замість олії можна використовувати маргарин для більшої ніжності печива.
• Приправи: Додайте горіхи або шоколадні чіпси для різноманіття смакових вражень.