Представляємо рецепт пухкого рулету з яблуками, який готується швидко і легко.
Інгредієнти:
- яйця – 4 шт.
- цукор – 130 г
- борошно – 120 г
- розпушувач – 1 ч. л.
- яблука – 5 шт.
- цукор для начинки – 2 ст. л. + 1 ч. л. ванільного цукру
Приготування:
Рулет можна приготувати із свіжими фруктами, такими як яблука, груші або навіть банани.
Для начинки яблука потрібно очистити і натерти на великій тертці. Щоб вони не потемніли, можна побризкати лимонним соком.
Додаємо в яблука цукор, перемішуємо і відставляємо вбік.
Для приготування тіста яйця збиваємо з цукром до утворення пишної білої піни. Це займає близько 5-7 хвилин.
Далі всипаємо просіяне борошно та розпушувач, обережно перемішуємо лопаткою, щоб уникнути грудок.
Деко застеляємо папером для випікання і змащуємо олією. Викладаємо яблука рівномірно по деку.
Зверху викладаємо тісто та розрівнюємо.
Випікаємо при 180 °C близько 20 хвилин, орієнтуючись на власну духовку. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.
Гарячий корж акуратно перевертаємо на чистий рушник, знімаємо папір для випікання.
Згортаємо корж у рулет. Смачного! Прикрашаємо за бажанням.
- У Києві терміново оголосили І рівень небезпеки через погіршення погодних умов.
- Коли найкраще обрізати вишню: взимку, навесні чи восени?
- Війна в Україні: Туск оцінив ймовірність досягнення миру до Різдва.
- Люди віддають перевагу зручному одягу після повернення додому: що про це свідчать риси характеру.
- Російські війська нанесли удар по Запоріжжю дронами-камікадзе: внаслідок атаки сталася пожежа у багатоповерхівці, є постраждалі (фото)