Смачний пляцок з маком, горіхами та згущеним молоком: простий рецепт для кожної господині!

Рецепт смачного пляцка з маком, горіхами та згущеним молоком

Цей пляцок з маком, який часто готують на весіллях, об’єднує у собі простоту приготування та незрівнянний смак. Він виглядає привабливо в нарізці і стане чудовим десертом для будь-якого свята!

Складники страви

Для шоколадного коржа

• 7 яєць
• 200 г цукру
• 200 г борошна
• 2 ч. л. розпушувача
• 2 ст. л. какао
• 80 г олії

Для макового коржа

• 4 яйця
• 100 г цукру
• 100 г борошна
• 40 г маку
• 80 г горіхів
• 40 г олії
• 1 ч. л. розпушувача

Додаткові інгредієнти

• 500 г вареного згущеного молока
• 350 г масла
• 200 мл молока + 2 ч. л. цукрової пудри

Приготування

Справі підготуйте обидва коржі, шоколадний та маковий, окремо. Слідкуйте за тим, щоб вони були пропечені до золотистої скоринки. Потім обидва коржі з’єднайте разом, наносячи між ними шар згущеного молока, змішаного з маслом, для додаткової гармонії смаків.

Лайфхаки

• Не пересушуйте коржі: Слідкуйте за часом випікання, щоб вони залишалися м’якими.
• Варіації з начинкою: Можна експериментувати, додаючи різні горіхи або фрукти між коржами.
• Не забувайте про декор: Під час подачі прикрасьте пляцок тертим шоколадом або горіхами для візуальної привабливості.