Класичний салат, який завжди залишається у фаворі, виготовляється з молодої капусти, болгарського перцю, моркви та цибулі. Цей простий, але смачний рецепт можна приготувати за 10 хвилин, якщо у вас є кухонний комбайн, який значно спростить процес приготування.
Білоцерківський салат🫑🧅🥕
[Розрахунок на 12 банок об’ємом 1 л]
Інгредієнти:
- Капуста – 10 кг
- Перець солодкий – 3 кг
- Морква – 2 кг
- Цибуля – 2 кг
- Петрушка – 2 пучка
- Цукор – 600 г
- Сіль – 200 г
- Оцет – 1 л
- Олія – 1 л
Рецепт приготування:
Підготуйте помиті овочі та віддайте естафету кухонному комбайну. Він самостійно нашинкує капусту, натре моркву, наріже перець та цибулю. Петрушку наріжте вручну.
Додайте сіль, цукор, оцет і олію. Ретельно перемішайте.
- У банки щільно накладайте салат, закривайте кришками та стерилізуйте 45 хвилин з моменту закипання.
Зберігайте в темному прохолодному місці. Салат можна споживати одразу, проте найкраще залишити настоятися на місяць. Смачного!
- У Норвегії громадян закликають готуватися до конфіскації майна у разі початку війни.
- Росія успішно відключила водопостачання для більшості районів Лівого берега Києва.
- За добу до масованої атаки РФ Україна отримала ракети для системи ППО – повідомив Зеленський.
- Українців можуть очікувати підвищення тарифів на газ та електроенергію: коли варто готуватися до змін, розповів представник «Слуги народу».
- “Циркон”, “Іскандери” та інші: Повітряні сили України повідомили про удари, які завдали росіяни вночі.