Печінка по-королівськи: ніжна та смачна страва
Печінка по-королівськи є популярною стравою, яка відзначається ніжністю і соковитістю. Вона може бути подана як у гарячому, так і в холодному вигляді, що робить її універсальним вибором для різних столів.
Інгредієнти:
- Печінка – 500-600 г
- Ріпчаста цибуля – 3 штуки
- Морква – 3 штуки
- Крупа манна – півсклянки
- Молоко – півсклянки
- Майонез – 1 столова ложка
- Яйця – 1 штука
- Перець, сіль за смаком
Приготування:
- Печінку подрібнити за допомогою м’ясорубки або блендера.
- Додати манну крупу і молоко, посолити, поперчити, добре перемішати і залишити на 1-1,5 години для набухання манки.
- Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно порізати. Припустити цибулю і моркву в рослинному маслі до м’якості, підсолити.
- Яйця змішати з майонезом і трохи збити.
- Печінку розділити на три частини, овочі – на дві.
- У змащену форму викласти частину печінки, на неї – частину овочів. Повторити шари.
- Верхнім шаром покласти печінку, на яку вилити яйцево-майонезну суміш.
- Випікати в розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 40-50 хвилин.
Смачного!
- За добу до масованої атаки РФ Україна отримала ракети для системи ППО – повідомив Зеленський.
- Українців можуть очікувати підвищення тарифів на газ та електроенергію: коли варто готуватися до змін, розповів представник «Слуги народу».
- “Циркон”, “Іскандери” та інші: Повітряні сили України повідомили про удари, які завдали росіяни вночі.
- Олексій Гетьман повідомив про підвищення ефективності збиття “Шахедів”.
- Зеленський ініціював запровадження додаткових щомісячних виплат для енергетиків, наголосивши на необхідності вдячності держави.