Печу печиво, поки в морозилці є ягоди – дуже смачно! Ніжне, розсипчасте домашнє печиво з начинкою до чаю (пісний рецепт)

Пропонуємо простий рецепт пісочного печива з ягодами та горіхів. Печиво, приготоване за цим рецептом, буде смачним, ароматним та розсипчастим. Воно підійде до чаю та сподобається всім.

Складники:

На 22 штуки (близько 420 г):

Тісто:

• 1 яйце
• 50 г цукру
• 70 мл олії
• 170-200 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• Ванілін або ванільний цукор
• Дрібка солі

Начинка:

• 150 г ягід
• 100 г цукру
• 1 ст. л. крохмалю
• 50 г волоських горіхів

Приготування:

Змішайте усі інгредієнти для тіста. Ягоди з’єднати з цукром, варити на середньому вогні 10 хвилин, потім додати крохмаль і варити ще 30 секунд. Зняти з вогню, подрібнити блендером, а після охолодження додати горіхи.

Тісто розкотити в прямокутний пласт, розділити на три частини та викласти начинку всередину.

Защипніть краї та наріжте на шматочки. Перекласти на деко.

Випікати в розігрітій до 180 °C духовці близько 15-20 хвилин. Час випікання може варіюватися залежно від особливостей вашої духовки.

Бажаємо приємного приготування та смачного! Якщо вам сподобався рецепт, збережіть його для себе.