Заласы й не повірите: це печиво розтане в роті! Лише за 15 хвилин — рецепт, що змінить ваше уявлення про десерти!

Рецепт печива за 15 хвилин

Пропонуємо простий рецепт печива, яке готується всього за 15 хвилин з доступних інгредієнтів. Це чудове частування до чаю або кави, яке стане улюбленим у вашій родині.

Інгредієнти:

• борошно — 250 г;
• ванілін — щіпка;
• сіль — щіпка;
• розпушувач — 4–5 г;
• цукрова пудра — 2–3 ст. л.;
• вершкове масло — 120 г;
• грецький йогурт — 100 г;
• густе варення — 2 ст. л.;
• кокосова стружка.

Приготування:

1. У миску з борошном додайте розпушувач, ванілін, сіль та цукрову пудру. Додайте холодне вершкове масло та перетирайте до стану крихти.
2. Додайте грецький йогурт і замішуйте тісто спочатку лопаткою, а потім руками до отримання еластичної маси.
3. Викладіть тісто на харчову плівку і розкачайте в пласт середньої товщини.
4. Обрізуйте нерівні краї пласта і наріжте його на смужки шириною 4–5 см.
5. Змішайте густе варення з кокосовою стружкою та викладіть начинку на кожну смужку тіста.

6. Скрутіть краї тіста навколо начинки, формуючи «ковбаски», і наріжте їх на трубочки. Викладіть на деко, застелене пергаментом.
7. Випікайте печиво при температурі 180 °C протягом 15 хвилин.
8. Після випікання можна обваляти печиво в цукровій пудрі або кокосовій стружці.