Медовик “нашвидкоруч”: Простий і надійний рецепт від відомої галицької кулінарки Дарії Цвек.

Медовик «Нашвидкуруч»

Сьогодні ми поділимось рецептом медівника, який вже багато років радує своїм смаком кілька поколінь. Цей простий і смачний десерт стане справжньою окрасою будь-якого столу. Сподіваємося, що він сподобається і вам!

Залишайте свої коментарі та вподобайки — ваша підтримка важлива для нас!

Розмір форми: 19х14 см

Інгредієнти:

• Мед — 150 г
• Сметана або кефір — 200 г
• Борошно — 300 г
• Цукор — 250 г
• Яйця — 2 шт.
• Олія — 2 ст. л.
• Сода харчова — 1 ч. л.
• Кориця — 1 ч. л.
• Кардамон — 1 ч. л.

Приготування:

1. У великій мисці змішайте яйця з цукром до однорідної маси.
2. Додайте мед і ретельно перемішайте.
3. Введіть сметану або кефір, олію та соду, знову добре перемішайте.
4. Постепенно вводьте просіяне борошно, перемішуючи тісто до гладкості.
5. Додайте спеції: корицю та кардамон, знову перемішайте.
6. Вилийте тісто у підготовлену форму і випікайте при температурі 180 градусів 30-40 хвилин.
7. Після випікання дайте охолонути, а потім при бажанні прикрасьте кремом або фруктами.

Лайфхаки:

• Остудження: Дайте медовику охолонути у формі, щоб він зберіг вологу.
• Прикрасити: Використовуйте свіжі ягоди або горіхи для прикраси.
• Зберігання: Лагодити медовик у герметичній ємності, щоб зберегти свіжість.

Відео-рецепт:

Бажаємо приємного приготування! Якщо вам сподобався наш рецепт, зберігайте його, щоб не втратити! Дякуємо за ваші вподобайки та репости — це дуже важливо для нас!