Заготовка «На розхват» – Сусіди вже просять рецепт! А я тільки відкрила першу банку

Приготування Хрустких Огірків: Рецепт

Пропонуємо приготувати популярні хрусткі огірки з легким гострим смаком. Вони ідеально підходять для бургерів, шаурми, піци, а також для бутербродів чи як окремий салат.

Інгредієнти на 6 банок по 0,5 літра:

• 2 кг огірків
• 3-4 цибулини
• 4 ст. л. солі

Для маринаду:

• 200 мл оцту 9%
• 500 г цукру
• 20 шт. чорного перцю горошком
• 4 ст. л. французької гірчиці в зернах
• 2 ст. л. куркуми

Приготування

1. Огірки нарізають тонкими кружечками, цибулю — за смаком. Нарізані огірки змішують з цибулею і сіллю, залишають на 2 години для просолення, періодично помішуючи. Після цього огірки промивають холодною водою.
2. У великій каструлі змішують оцет, цукор, чорний перець, гірчицю і куркуму. Суміш добре перемішують, доводять до кипіння, після чого додають огірки. Все доводять до кипіння і варять 4 хвилини.
3. Розкладають огірки по банках, заливають гарячим маринадом, закривають і замотують теплим пледом до повного охолодження. З наведених інгредієнтів виходить близько 6 півлітрових банок.

Рекомендується спробувати, адже виходить дуже смачно!

• За добу до масованої атаки РФ Україна отримала ракети для системи ППО – повідомив Зеленський.
• Українців можуть очікувати підвищення тарифів на газ та електроенергію: коли варто готуватися до змін, розповів представник «Слуги народу».
• “Циркон”, “Іскандери” та інші: Повітряні сили України повідомили про удари, які завдали росіяни вночі.
• Олексій Гетьман повідомив про підвищення ефективності збиття “Шахедів”.
• Зеленський ініціював запровадження додаткових щомісячних виплат для енергетиків, наголосивши на необхідності вдячності держави.