Домашня шоколадна паста за 5 хвилин: простий рецепт без варіння

Шоколадна паста – це ідеальне доповнення до сніданку, десертів чи навіть випічки. Цей рецепт – справжня знахідка для тих, хто любить смачні та швидкі страви. Натуральна, домашня і дуже ніжна – така паста неодмінно стане фаворитом у вашій родині.


Інгредієнти:

  • Молоко (тепле) – 80 мл
  • Какао-порошок – 1,5 ст. л.
  • Сухе молоко – 1,5 ст. л.
  • Цукрова пудра – 40 г
  • Соняшникова олія (без запаху) – 120 мл
  • Ваніль – дрібка (за бажанням)
  • Горіхи – для додаткового смаку (за бажанням).

Покроковий рецепт:

  1. Підготуйте основу.
    У миску налийте тепле молоко (не гаряче, щоб зберегти текстуру інгредієнтів).
  2. З’єднайте інгредієнти.
    Додайте в молоко цукрову пудру і ваніль. Добре перемішайте, щоб не залишалося грудочок.
  3. Додайте олію.
    Поступово вливайте соняшникову олію, одночасно збиваючи масу блендером. Продовжуйте збивати, поки суміш не почне густіти.
  4. Додайте какао та сухе молоко.
    Просійте какао-порошок і сухе молоко, щоб уникнути грудочок. Знову добре збийте до отримання однорідної кремової текстури.
  5. Доповніть смак.
    За бажанням додайте подрібнені горіхи. Це можуть бути фундук, мигдаль чи волоські горіхи – вибір залежить від ваших уподобань.
  6. Перекладіть у посуд.
    Готову пасту покладіть у чисту скляну банку з кришкою. Зберігайте в холодильнику.

Рекомендації:

  • Використовуйте пасту як намазку на хліб, начинку для млинців чи декор для десертів.
  • Якщо бажаєте більш насиченого шоколадного смаку, додайте трохи більше какао.
  • Паста може зберігатися в холодильнику до 7 днів.

Шоколадна паста за 5 хвилин: швидше, ніж завариться чай!

Спробуйте цей рецепт, і він стане вашим улюбленим. Приємного чаювання! 🍫🍞

Ще зараз читають наші читачі

Прокрутка до верху