Пропонуємо приготувати варення з абрикосів, яке стане відмінним запасом на зиму. Для цього вам знадобиться всього три інгредієнти: 3 кг абрикосів, 3 кг цукру та один лимон. Варення не містить води, а абрикоси зберігають форму і смак.
Складники:
- 3 кг абрикосів
- 3 кг цукру
- 1 шт лимона
- 200 г абрикосових кісточок
Приготування:
Спочатку помийте абрикоси, просушіть їх і видаліть кісточки. Перекладіть абрикоси в каструлю і пересипте цукром. Накрийте кришкою і залиште на 6-8 годин, щоб фрукт пустив сік.
Після цього поставте каструлю на плиту. Зніміть піну і варіть масу протягом 10 хвилин.
Дайте варенню охолонути, після чого перекладіть абрикоси в інший посуд.
В сироп додаємо 200 г абрикосових кісточок і один лимон, порізаний на півкільця. Ставимо на вогонь і варимо ще 10 хвилин.
Розлийте гаряче варення по стерилізованих банках і закрийте стерильними кришками.
Залиште банки на добу для остигання, після чого зберігайте у прохолодному місці.
- Коли найкраще обрізати вишню: взимку, навесні чи восени?
- Війна в Україні: Туск оцінив ймовірність досягнення миру до Різдва.
- Люди віддають перевагу зручному одягу після повернення додому: що про це свідчать риси характеру.
- Російські війська нанесли удар по Запоріжжю дронами-камікадзе: внаслідок атаки сталася пожежа у багатоповерхівці, є постраждалі (фото)
- Туск зробив тривожну заяву щодо репараційного кредиту для України